Меню

Рассылочка?

Яндекс.Метрика

Сырная тарелка

К вам в гости идут друзья с бутылочкой хорошего вина? Самый быстрый вариант – сырная тарелка! Красиво, душевно, необычно, и, главное, ваша репутация хозяев, которые знают, что подать к вину, возрастет на порядок! Ибо сыры и фрукты – всегда беспроигрышный вариант в качестве закуски, а вот грецкие орехи в некоторых молдавских селах – вообще обязательный атрибут при употреблении вина. Да-да, именно грецкие орехи и брынза!

1Сыр – 3-5 сортов;
Грецкие орехи, половинки или четвертинки ядрышек;
Виноград.

Сыры (у меня были «российский», «дор блю» и болгарская слабосоленая коровья брынза) нарезаем на кубики 1,5*1,5 см. Выкладываем на большое блюдо горками, по краям располагаем небольшие веточки винограда и орехи. У меня вот еще и веточка инжира поселилась в этом натюрморте.

Несколько шпажек в кусочки сыра – и задушевная беседа за бокалом хорошего вина вам обеспечена!

2

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

© На кухне, 2017