Соус укропно-чесночный

Универсальная, скажу я вам, штука получается. Ну абсолютно ко всему хороша – к мясу, рыбе, овощам. Жареным, тушеным и отварным. Ко всему прочему, быстро и просто готовится.

Сметана – 3 столовые ложки;
Майонез – 3 столовые ложки;
Чеснок – 1 крупный зубок (можно больше на ваш вкус);
Укроп – 1 небольшой пучок.

Укроп нарезаем так меленько, как это только у вас получится. Практически в крошку. Чеснок тоже измельчаем. Я натерла на мелкой терке, а потом еще порубила все это ножом.

В плошку вываливаем сметану, майонез (их пропорции вы тоже, кстати, можете варьировать по своему усмотрению), добавляем зелень и чеснок, перемешиваем. Наш соус готов!

Приятного аппетита!