Меню

Рассылочка?

Яндекс.Метрика

Салат "Яркий"

Сыр колбасный копченый – 100-130 гр.;
Сыр «российский» – 70-100 гр.;
Морковка вареная – 1 средних размеров;
Яйца – 2-3 шт.;
Кукуруза – 130-150 гр.;
Меленая паприка, майонез – по вкусу.

Яйца (лучше, если будут домашние, с яркими желтками) отвариваем и режем кубиками. Сыры и морковь трем на крупную терку, кукурузу отцеживаем.

    

Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом и начинаем колдовать с паприкой (не перепутайте, пожалуйста, именно сладкая ароматная паприка, а не молотый жгучий перец!). Ложечку чайную кидаем смело и в процессе размешивания определяемся со вкусом и цветом. Паприка придает закуске своеобразный аромат и приятный красный цвет, поэтому если надумаете добавить еще пару раз «по чуть-чуть», беды не будет. Тут уже дело вкуса. По желанию можете присолить.

Далее рекомендую не выкладывать в салатницы, а намазать на гренки, тосты или выложить в корзиночки. Дело в том, что вкус у этого салата получается очень насыщенным за счет колбасного сыра, поэтому быстрее и с большим удовольствием поглощается малыми порциями.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

© На кухне, 2017