Меню

Рассылочка?

Яндекс.Метрика

Салат «Мимоза»

Картофель некрупный – 2 шт.;
Морковь средняя – 1 шт.;
Яйца – 2 шт.;
Консерва рыбная в масле (у меня своя, домашняя) – 1 банка;
Сыр – 50 гр.;
Черный молотый перец – по желанию;
Майонез.

Яйца, картофель и морковку отвариваем. Остужаем, трем на крупной терке в разные посудины.

Из баночки с рыбной консервой сливаем масло, удаляем хребты.

И теперь в салатники укладываем слоями:

Размятая рыба, перец, картошка, смазываем майонезом.

Морковка, яйцо, смазываем майонезом.

И украшаем чем-нибудь желтеньким, «мимоза" как-никак. Я на фигурной терке потерла сыр и им присыпала. Красиво получается сыр на мелкой терке. Или просто вареный желток покрошить. И зелень, естественно.

Даем пропитаться несколько часов.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

© На кухне, 2017