Меню

Рассылочка?

Яндекс.Метрика

Курятинка в луково-соевом маринаде

Кусочки курицы – 1-1,5 кг.;
Соевый соус – 0,5 стакана;
Луковица большая – 1 шт.;
Черный молотый перец.

Готовим маринад. Крупную луковицу чистим и трем на мелкой терке. Разводим соевым соусом и добавляем черный молотый перец (от 0,5 до 1 чайной ложки, в зависимости от того, как относитесь к перченому).

Подготовленные кусочки курицы промываем и натираем тем, что у нас получилось. Укладываем в глубокую посуду и пусть пропитывается. Часа 3 как минимум. И до суток-полутора. В холодильнике, естественно. Неплохо будет в течение этого времени несколько раз кусочки перемешать, чтобы пропитались равномерно.

Укладываем на смазанный растительным маслом противень и отправляем в разогретую духовку. Время не засекала, как зарумянилось и на голени мяско начало отходить от сустава – готово!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

© На кухне, 2017