Меню

Рассылочка?

Яндекс.Метрика

Постные кофейно-вишневые кексы

Мука – 2,5 стакана;
Сахар – 1-1,5 стакана;
Крепкий кофе – 0,75 стакана;
Растительное масло – 0,5 стакана;
Какао – 0,5 стакана;
Соль – 0,5 чайной ложки;
Разрыхлитель – 1чайная ложка с горкой;
Вишня без косточек (в собственном соку) – 1/2 поллитровой банки.

Завариваем кофе и пусть остывает до теплого состояния.

Вишню – в дуршлаг, стекать.

Включаем духовку разогреваться до 200 градусов.

В емкости для замеса теста
смешиваем муку, разрыхлитель, соль, какао, сахар – т.е. все сыпучие ингридиенты.

Отдельно смешиваем растительное масло, кофе и ягоды. Выливаем эту смесь в сыпучие и перемешиваем до однородного состояния.

   

Помещаем тесто в формочки и выпекаем минут 30.

Черномазенькие, сладко-горько-кислые, наши кексы готовы!

Приятного вам чаепития!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

© На кухне, 2017