Меню

Рассылочка?

Яндекс.Метрика

Печенье «Бедняцкое»

Вкус у печенюшек получается довольно своеобразный, но отталкивающим его никак не назовешь! Попробуйте!

Маринад (огуречный или помидорный, но обязательно вкусный, такой, который бы выпили просто так, потому что захотелось) – 150 мл;
Растительное масло – 150 мл, можно чуть меньше;
Сахар – 1 стакан;
Сода – 1 чайная ложка;
Мука – 3,5 стакана;
Сахарная пудра.

Размешиваем маринад, сахар и растительное масло до растворения сахара. Добавляем просеянную муку и соду (она погасится маринадом). 2-3 столовые ложки муки оставьте для подсыпки при разделки. У нас должно получится крепкое маслянистое тесто.

Включаем разогреваться духовку. Градусов до 200.

Раскатываем тесто толщиной примерно в 1 см., вырезаем формочками печеньки, выкладываем их на противень. Противень смазывать ничем не надо, не прилипнут! И выпекаем до румяности, где-то 10 минут. Я перед отправкой в духовку вдавила в каждую печеньку по кусочку грецкого ореха, можно положить ягодок из варенья.

Готовую продукцию снимаем с противня, присыпаем пудрой и отдаем домочадцам на растерзание!

 6

Из этого же теста я попробовала сделать тортец. Без выкрутасов, конечно, получается, но тоже очень даже ничего! Попробуйте и вы выкроить теста из общей массы для 3-4 небольших коржиков. Раскатываем и выпекаем точно так же. Для смазывания коржей я взяла 150 гр. творога, чуть меньше полстакана сахара и 100 мл сметаны и все это взбила в блендере. Украшаем тем, что есть под рукой.

    

Вот такие вот незатратные лакомства к чаю!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

© На кухне, 2017