Меню

Рассылочка?

Яндекс.Метрика

Что за уха! Да как жирна:
Как будто янтарем подернулась она.
Потешь же, миленький дружочек!
Вот лещик, потроха, вот стерляди кусочек!
И. А. Крылов, «Демьянова уха»

Щи должны быть горячие, огневые.
Но лучше всего, благодетель мой, борщок из свеклы на хохлацкий манер.
К нему подаются сметана и свежая петрушечка с укропцем.
А. П. Чехов, «Сирена»

Ну что еще добавить? Если глубоко почитаемые мною классики так уважительно и смачно писали о первых блюдах, то мне, начинающему писарчуку-любителю, даже как-то неловко с ними в один ряд… Просто давайте будем готовить супы, по возможности – почаще и поразнообразнее, ибо они – залог хорошего пищеварения и крепкой семьи!

                     

{jcomments off}

© На кухне, 2017