Гренки с рыбной консервой

Собственно, можно и гренки, и бутерброды. Для бутербродов – просто ломтики хлеба. Для гренок хлебушек нужно будет подсушить на сковороде с одной стороны до румяности.

Батон – 6-7 ломтиков;
Рыбная консерва в масле – 1 банка;
Репчатый лук – 1 небольшая головка;
Черный молотый перец – по вкусу.

Рыбную консерву отцеживаем от юшки. Отделяем хребты.

Лук меленько режем. Все перемешиваем и по желанию добавляем черный молотый перец. Если смесь получилась очень сухая и рассыпчатая, то можно добавить пару ложек юшки и еще раз перемешать.

На ломтики хлеба (обычные или подсушенные – на ваш вкус) выкладываем рыбно-луковую массу и украшаем.

Все, готово, подавайте на стол!